Le céleri branche, ou Apium graveolens de la famille des Apiacées appartient à la même famille que le céleri rave Le céleri branche est celui qui parfume si bien nos potages, nos ragoûts, nos plats. Mais savez-vous que nous pouvons aussi le manger cru...

La sarriette tire son nom du latin Satureja. Ce qui évoque les satyres en raison de ses vertus dites aphrodisiaques. La Saturela des Latins est largement utilisée lors des festins qui se terminent en " orgie romaine'' Elle sera utilisée dans " L'eau d'Arquebuse...

Un petit, tout petit carré d'aromatiques. Quel bonheur d'aller couper ses herbes toutes fraiches pour mettre dans une salade de tomates.Tout ça pour vous dire que je vais vous parler du persilCe persil qui fait partie de la grande famille des apiacées...